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Jorge Ordoñez & Co. 豪尔赫·奥多涅斯酒庄



Jorge Ordonez & Co.于2004年由Jorge Ordonez和Kracher家族所创立。Almachar在当地的酿酒庄坐落在马拉加。在这家酒庄的技术方向由Gerhart Kraher Kraher酿酒师所指导。

葡萄酒是采用来自大葡萄Muscat de Alexandria所制成。这些大葡萄的产地在马拉加市附近和地中海平行的山和山脉的Axarquia地理区域。葡萄园种植在分解的石板(片岩),与白色石英混合和非常贫瘠的土壤上。

葡萄园的平均年龄是70岁,最年轻的葡萄园是40岁,最古老的是100岁多。葡萄藤的种植密度为每公顷3000棵葡萄树,(每亩1215葡萄棵)。1.32 - 2.2吨/公顷(每亩0.5 - 0.89吨),每一棵葡萄树产量不足1公斤葡萄藤。葡萄藤是采用有机技术管理,所有工作都是由人手制作,以称为azadones的古老锄头辅助,驴子和骡 子运送葡萄到酒庄。这些骡子也提供了粪便为葡萄树施。 
 
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